پاستا با قارچ و خامه

سلام

:)

مواد لازم برای 2 نفر

قارچ 10 عدد متوسط

زیتون سیاه هر قدر که دوست داری

پیازچه 2 عدد بزرگ

کره

خامه

پنیر پارمزان

نمک و فلفل

چند برگ جعفری

پاستا 200 گرم

آب

یک قابلمه آب رو روی حرارت بگذار تا به جوش بیاد

حالا کره رو توی یک ماهی تابه آب کن و پیازچه رو بهش اضافه کن 20 ثانیه تفت بده و قارچ ها رو که قبلاً خرد کردی بریز داخل ماهی تابه بهش نمک و فلفل بزن و بگذار تا سرخ بشه و بپزه و بعد بهش زیتون ها رو اضافه کن و خامه رو هم بریز روش

در حالی که قارچ ها رو سرخ می کنی احتمالاً آب به جوش اومده و می تونی بهش نمک بزنی پاستا رو توش بریزی تا پاستا و قارچها هم زمان آماده بشن

وقتی که پاستا پخت آبکشش کن و روی مخلوط قارچ بریز و با هم قاطی شون کن و پنیر پارمزان رو هم روش رنده کن

برای تزیینش از چند برگ جعفری می تونی استفاده کنی

نوش جان

:)